日頃より、甲州市勝沼ぶどうの丘をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
ぶどうの丘ではシュールリーフェアを4月26日(土)から開催致します!
シュール・リー製法(sur lie)とはワインの醸造方法のひとつ。
フランス語で「澱の上」を意味、発酵後すぐに澱引きをせず、澱とともに熟成させる製法です。
ワインに深み、コク、爽やかさなどの特徴が生まれ、複雑でほんのり旨味を感じる味わいになります。
新緑のこの季節にぴったりの製法で醸造された白ワイン!
ワインサーバーでもお試しいただけます。
ぜひこの機会にお試しください(*'▽')
